
Slik fikk Kristian gratis hjelp av influensere da han startet ny butikk-kjede
– Samme dag så du at hennes aldersgruppe dukket opp etter noen timer, for de kopierer henne.
Denne artikkelen er over to år gammel.
(SOTRA):– Analysen er at norsk dagligvare har mye makt og vi ser fremveksten av svenskekonsepter; Rusta, Europris og Normal har gjort det bra. Det er mye handel i dette segmentet og vi vil gjøre det gøy og finne kjente varer til gode priser.
Det sier Harald Aalvik i Askeladden til KOM24.
Oppstartsselskapet står bak en rekke kjente konsepter i Norge som Cutters, Dr. Dropping, Burgerheim og Verd. Høsten 2021 lanserte de lavpriskjeden Billy.
– Målet er å være billigere enn alle andre
Tanken er at man skal finne dagligvarer i butikken og gjerne ting man ikke finner i de vanlige matbutikkene. Men melk og smør selger de ikke.
– For der kan vi ikke være billigst, sier butikksjef Kristian Fjeld.
Han har mange års erfaring fra Kiwi-systemet og ble hentet inn for å etablere den første Billy-butikken som åpnet på Sartor senter på Sotra utenfor Bergen og å drive konseptet videre.
– Askeladden ville ha dagligvarekonsept og det er mange partivarer i markedet som har for dårlig dato til å gå til grossist, men har fortsatt et halvår igjen som vi kan kjøpe billigere. Samtidig vil vi prøve ut europeiske varer og andre forpakninger, målet er å være billigere enn alle andre, sier han.
Han sier det er fleksibiliteten som skal hjelpe dem opp og fram.
– Vi kan kaste oss rundt og gjøre gode deals i markedet i hele Europa. Kommer det et parti som er tilgjengelig så kan vi kaste oss rundt, sier Fjeld og peker på at tidligere samme dag fikk de akkurat inn 40 paller med varer fra Nederland.
– Noe sånt kunne aldri en av de store kjedene gjort, mener han.
De innrømmer at det lugget i starten for dem, men at kontinuerlige ombygginger er med på å skape suksess for dem.
– Butikken er helt annerledes nå enn for et halvt år siden og den ser annerledes ut om tre uker enn den gjorde for tre uker siden, sier Fjeld.
For å skaffe seg oppmerksomhet og vise at de er der ute bruker de influensere, YouTube, Instagram, Facebook, Google ads og tradisjonell markedsføring i Bergens Tidende.
De mener tradisjonelle markedsføring i papiravis ikke har noen effekt for dem.
Merker influenser-effekten fort
– Ikke i papirutgaven, den hadde ingen effekt sammenlignet med SoMe.
– Når dere bruker influensere, merker dere noen effekt da?
– Det er litt vanskelig å måle, for driver du med onlinesalg kan du måle ned til enkeltnivå, men når du driver med fysiske retail er det vanskelig å måle hvor kundene kommer fra. Vi lever jo på de store handledagene som før påske, før 17. mai, før jul, da er det mange folk på senteret, da handler det om konverteringsfrekvens, hvor mange kunder på senteret du får inn i butikken din. Men det er vanskelig å måle markedsføringseffekten din når du har en fysisk lokasjon, sier Aalvik.

– Er det da verdt å bruke penger på influensere?
– Jeg tror det, for det øker kjennskapen. Men målbarheten på det er vanskelig, innrømmer han.
Men butikksjefen hans er sikker på at det har en effekt og viser til at de merker at det er den typen profil på mennesker var veldig aktive i butikken rett etter at de innleggene kom ut.
– Den aldersgruppen som filmer butikken når de går gjennom butikken rett etter at influenserne har vært gjennom, så ser vi at det har en effekt, sier han.
De inngikk i vår et samarbeid med influenseren Jenny Hagen, som har nærmere 20 000 følgere på YouTube. De gikk ut fra kriteriene at hun er fra Bergen og passet den profilen de ønsket å markedsføre seg mot og for hun har gjort lignende ting før.
Det førte og til massiv gratisreklame for butikken.
– Lokasjonen avgjør
For da kom mellom annet en influenser som Linnea Løtvedt innom butikken og filmet og delte på sine sosiale medier-profiler. Hun har over 80 000 følgere på Snap og nærmere 250 000 følgere på TikTok.
Det hele var noe som skjedde på hennes initiativ og som Fjeld og Aalvik ikke var involvert i det hele.
– Hva tenker du om at det skjedde?
– Jeg synes det er ufattelig kult, sier en fornøyd butikksjef.
– Det må jo være den beste gratis markedsføringen du kan få?
– Ja, og samme dag så du at hennes aldersgruppe dukket opp etter noen timer, for de kopierer henne. Når hun handler på Billy gjør de og det, sier han.
Nå skal de åpne en ny butikk, denne gangen i Åsane i Bergen. Og selv om de får oppmerksomhet fra mediene og bruker sosiale medier aktivt innrømmer Aalvik at det er vanskelig å drive med markedsføring.
– Vi så det på Cutters og. Du kan gjøre så mange markedsføringstiltak du vil, men det er lokasjonen som avgjør. Vi er gode når det er mange folk på senteret. En tirsdag i november når det er lite folk på senteret er vi ikke så gode, sier han.